Menikmati secangkir
kopi merupakan ritual wajib bagi kebanyakan orang, kopi seperti sudah menjadi
bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat sehingga perannya sangat
penting. Bagi penikmat kopi, biji kopi berkualitas bagaikan permata yang tak
ternilai. Pecinta kopi pastinya akan rela membayar mahal untuk menikmati
kelezatan kopi yang berkualitas tinggi.
Heritage Coffee Bean diproduksi
dengan melewati proses yang panjang hingga menghasilkan kopi dengan kualitas
tinggi dan tentunya rasa yang nikmat. Heritage Coffee Bali memastikan setiap
buah kopi yang dipanen untuk dijadikan Heritage coffee bean adalah buah kopi
dengan kondisi merah segar atau red
cherry. Pemilihan red cherry ini
bukanlah tanpa alasan, red cherry
merupakah salah satu syarat untuk masuk dalam kategori specialty coffee. Selanjutnya biji kopi tersebut akan diolah dengan
proses natural untuk mendapatkan kompleksitas dari rasa kopi itu sendiri.
Cita
rasa dari Heritage Coffee Bean memiliki ciri khas aroma yang kuat dengan
karakteristik rasa clear dan lebih
pahit jika dibandingkan dengan kopi arabika. Untuk tasting notes dari Heritage Coffee Bean memiliki sedikit rasa
coklat dan cengkeh sehingga sangat cocok dikonsumsi sehari-hari. Cita rasa
inilah yang membuat Heritage Coffee Bean
digemari tak hanya penikmat kopi lokal namun juga mancanegara.
Heritage
Coffee Bean dapat dinikmati dengan berbagai cara, bisa dengan cara manual
maupun dengan mesin. Namun di Heritage Coffee Bali pilihan yang paling populer
digunakan untuk menikmati nikmatnya Heritage Coffee Bean adalah dengan metode
manual brew yakni V60. Hasil seduh V60 yang cenderung encer akan
membuat karakter kopi Heritage keluar secara maksimal. Itulah Heritage Coffee Bean dengan
karakteristik istimewa yang mampu memikat hati pecinta kopi.